#033 餃子の皮できる簡単おつまみ!
「おつまみチップス」

今回はオーブントースターでできる「おつまみチップス」です。

 

今回は高知に住むママ、Oさんに時短でエコになるおつまみレシピを考案いただきました!

 

「餃子の皮を使ってできる、簡単おつまみです。

パリパリとした食感で、大人だけでなくこどもにも好評です。」とのこと。

 

上に乗せるものを工夫すると、色々なバリーエーションが楽しめそう。

皆さんもぜひ作ってみてください!

 

<材料>2人前
・餃子の皮 6枚
・オリーブオイル 小さじ1
・ちりめんじゃこ 大さじ1
・明太子 小さじ1
・大葉 1枚
・とろけるチーズ 大さじ3

 

 

<作り方>
①クッキングシートの上に餃子の皮を並べ、オリーブオイルを全体に塗る。
②①の上にちりめんじゃこ、明太子、千切りにした大葉、とろけるチーズを乗せる。

 

 

③オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成!

 

<ポイント>
オリーブオイルは全体に塗ると、パリパリ感がアップします。

 

 

ガスを使わないことで地球温暖化防止に貢献できますね!

洗い物も少なく、節水にもなるのが嬉しいところです◎