#054 彩り鮮やかパパっとタコライス

今回は電子レンジを使ったレシピ!

彩り鮮やか!パパッと完成ワンプレートごはん「タコライス」


調理はレンジにおまかせでエコになり、手が込んだように見える彩り鮮やかなタコライス!


今回は、高知に住むママHさんにレシピを考案いただきました!

「タコスミートと野菜をたっぷりとのせたタコライスは、こどもも大好き。

おこさんの年齢によって辛さを調整してくださいね。」とのこと。


簡単で、しかもワンプレートで洗い物が少なくてすむのがいいですよね。
ワンプレートごはんは洗い物の手間が省けるだけでなく節水になり、

水を汲み上げる際に発生するエネルギーを減らすことにもつながりますよ🌎

皆さんもぜひ作ってくださいね!


<材料>2人前
・合い挽き肉 150g
★ウスターソース 大さじ2
★チリパウダー 小さじ2
★塩 小さじ1
・玉ねぎ 1/4個
・レタス 1枚分
・トマト 1個
・チーズ 適量
・ご飯 適量

 


<作り方>
①みじん切りにした玉ねぎと合い挽き肉、★の調味料を耐熱容器に入れ、レンジで3分加熱。
途中、何度か取り出し、固まらないように全体を混ぜる

 

 

 

②レタスは細切りに、トマトは角切りにする。

③ご飯の上に、レタス、トマトと①のタコスミートをのせ、最後にチーズを上からかける。

 

 

<ポイント>
タコスミートは、加熱中に何度か取り出して混ぜることでムラなく火が通ります。

ガス調理と比べると、電子レンジ調理は約70%のガス代を抑えられます。
(ガス中火で約8分調理した場合:約2.71円、電子レンジ600Wで3分調理した場合:約0.81円)


ガスを使わないことで地球温暖化防止にも貢献できるので、

是非電子レンジを使ったレシピを実践してくださいね。